【阿尔萨斯】餐厅推荐(1)-Au Pont St Martin, Strasbourg   Leave a comment

阿尔萨斯的小餐馆小酒馆就像珍珠一样,散落在葡萄酒之路上的小镇上,公路边,葡萄园旁,有其貌不扬,却连续多年获得米其林三星的小餐馆,也有有许多温馨的家庭小酒馆,祖祖辈辈经营着最传统最纯正的阿尔萨斯味道。我们在旅游的三天中,到访了三家餐馆,都是十分令人愉悦的经历,下面一一为大家做介绍,和我一起进行一趟味蕾的阿尔萨斯之旅。

明信片里的餐厅- Au Pont Saint Martin – Strasbourg

在斯特拉斯堡的小法国区,顺着河边走,你就不能错过这家餐厅。它座落于河边,一座典型的阿尔萨斯木筋房,每个窗台都点缀着美丽的花朵,时常出现在斯特拉斯堡的明信片中或者冰箱贴上。尤其在傍晚的晚霞映衬下,潺潺流水旁,显得更加温馨动人。头两次我去斯特拉斯堡,每次都会在桥头驻足,欣赏一下浪漫的景象,我告诉自己,下一次来,一定要坐在这明信片里的餐厅,美餐一顿。且不论饭菜是否可口,这环境和情调就是我的动力!

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上网一查,这家餐厅排名一般般,主要是由服务造成的。但是综合考虑价格,场地大小和饭菜种类等因素,加上我心中那个小小的未完成心愿,我们敲定了这家餐馆。我们女生们又准备来个晚礼服之夜,于是由我在网上提前订座,没想到还闹了一个小风波……

那天我们从Eguisheim赶回去,SJ从德国过来先到了,我让他先去餐厅入座,因为我们女生的动作总是很慢,梳妆打扮还得很长时间,结果SJ电话我说,报上你的大名,没有你的预定!我一听慌了!和老板娘通话,他也解释了又解释,无果!怎么可能!?我还有邮件作证呢!太让人愤怒了!踩着高跟鞋的我们不得不加快脚步,一瘸一拐的走过去,准备拿出邮件跟人理论……结果发现是自己订错了日期……好吧,我去面壁思过~~~不过因祸得福,老板娘把我们12个人单独安排到了一个饭厅,老板娘说,你们想在这里唱啊跳啊都可以,今晚这里是你们的了!一听我实在太高兴了!一群人本来就唧唧喳喳,我还挺怕在大堂扰到别的客人,现在不怕啦!进了饭厅,我们就摆开架势,开始拍我们的晚礼服之夜造型!SJ很敬业,摄影器材闪光灯反光板通通搬了出来,我们一群女人加上帅气的小黑在闪光灯下花枝招展,各种拗造型,各种欢乐!

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前面摄影师好抢占空间啊-___-臭美照在开篇就展示过啦,这里就不重复贴了~

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涛哥当起了摄影助理

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等人到齐了,我们开始点菜,12个人点菜且得费点儿时间,还遇上淘哥这样的学术派,非得把每个菜是啥搞明白,我听见老板娘在一旁说了一句:你们这样慢慢点,我们打烊了你们还没点好呢……哈哈!必须加快速度,那就特色菜上吧!小酒也得喝起来,雷司令和波尔多红酒各来一瓶。你可能纳闷为什么不喝阿尔萨斯皮诺黑?嘿嘿,红葡萄酒不是阿尔萨斯的强项,连老板娘都建议点经典的波尔多配红肉,那一定不会错啦!

我点了主菜La choucroutine aux trois poissons(翻译为三味鱼酸菜煲)除了三文鱼吃起来比较苍白其他都很入味。

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小龙女和淘哥和点了一大盘Choucroute Royale,居然被他两扫荡的净光!根据大家反应,这家的炖小牛肉和Baeckeoffe也不错。

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大家吃的不亦乐乎

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【评价】

总得来说,这家菜的具有阿尔萨斯特色,但是不具有餐厅自身特色。饭菜的质量和分量比较大众,毕竟是位于游客区的热门餐厅。但上菜比想象的快,服务没有网上评价的那么不堪,价格也适中,作为朋友聚会点非常合适,吃的就是一个环境!。

网址:http://www.pont-saint-martin.com/

环境:★★★★★

服务:★★★☆☆

食物:★★★★☆

价格:人均15欧-20欧

推荐指数:★★★★☆

【推荐菜品】

  • L’authentique Backeoffe et salade 阿尔萨斯砂锅炖肉和沙拉
  • La choucroute royale du Pont St-Martin 招牌皇家酸菜腌肉
  • L’escalope de veau à la crème et aux champignons frais 小牛肉片配奶油和鲜蘑菇
  • La choucroutine aux trois poissons 三味鱼酸菜煲

【照片集】

炸鱼,卖相实在很一般,小提示,不要点鱼排啊,Grill一类的东西,做的真的很快餐,跟英国的没区别,Matt和小猪妹的就很一般

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小黑点的阿尔萨斯砂锅炖肉和沙拉

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用餐时的我们,辣哥点的小牛肉据说也不错,Matt的就在英国就吃得到啊~

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再看一眼美丽的斯特拉斯堡傍晚和美丽的我们~哈哈哈~

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