在伦敦其实有不少很棒的餐厅，每次去我都会有新发现。听说这家Wright brothers已久，我的一位好朋友一直强烈推荐，终于有机会来到这家以海鲜，尤其是生蚝为主打的英国餐厅。

这家餐厅的建造要从Wright brothers从事海产经营的历史说起。早在20世纪初它就从事着生蚝贝类等海产的养殖、加工、批发以及餐厅供应等一条龙服务，其位于cornwall的私人养殖场每天为伦敦的餐厅供应最新鲜优质的海产品，包括前阵子我去过的伦敦著名海鲜餐厅，007作者伊恩生前最爱的餐厅Scott’s和大名鼎鼎的Bentley和J. Sheekey。发展到今天，Wright brothers在伦敦开了两家自营的餐厅，一家位于伦敦著名的Borough market，另一家位于闹市区Soho。

我和朋友周末来到Soho店，早在六点店里的上座率就非常高了。餐厅位于Oxford Circus的Liberty百货附近一条安静的后街上。推开沉重的色黑木门，我们进入了充满浪漫温暖气氛的餐厅。

Wright Brother Soho店由三部分组成，从进门处的是传统的英式餐厅，这里的客人不仅可以享受海鲜，还可以传统英式食品如牛排等。

中间层是酒吧风格的海鲜吧，

地下层是Wright brother特色装点的生蚝屋，风格独特的吊灯，高高的木制座椅以及开放式的厨房，客人们可以亲历厨师准备海鲜美食的全过程，十分特别。

我们被安排在了中间层的海鲜吧，身旁的Rawbar海鲜船内盛放着各色贝类海鲜，也有不少客人围着吧台而做，边喝酒边品尝海鲜。

我们点了不同产地的生蚝以及海鲜特色拼盘，拼盘供2人享用，里面包括六只生蚝、0.5pint的甜虾以及小黄虾和其他贝类海鲜。

根据大家的鉴定源自法国的生蚝口感最香甜，Dorset的生蚝个头最大味道最狂野。而我个人很喜欢带有生蒜，醋等特质调味生蚝。

美餐之后大家都流露出满意的神情，周六晚上在如此浪漫情调餐厅享用丰盛海鲜真是一件乐事。不过要提醒大家的事前来一定要预订哦！我有两位朋友临时加入，比我们晚到一些就没有多余位置可以坐，两人只能流着口水眼睁睁的看见即将到嘴的生蚝“游走了”……“怀恨”去别处吃饭……嘿嘿！

【实用信息】

地址：

Wright Brothers Soho

13 Kingly Street and

G7/G8 Kingly Court

London

W1B 5PW

电话：020 7434 3611

人均价格：15-30磅，生蚝价格一般在6-8磅3只，海鲜拼盘32磅/2人

【其他照片】

围坐吧台的人们

菜单

酒吧一角

别致的烛台

餐厅一角

前天，在我求爹爹告奶奶的情况下，Plumber终于上门看供热系统安装问题，一来就说自己最近超忙，恐怕没时间接活儿~我连哄带骗还许诺请他们吃海鲜大餐，人家才同意尽快上门安装，还开出了想吃的海鲜清单！3000磅的活，人家都不当回事儿！在英国水管工、电气工都是爷，我想烧钱都得看他们脸色啊！哎，这笔钱 ，要让我把我旅游名单上的地方划去2个了，不是去过了，是没钱去了！555

说到plumber，更气人的是landscaper 就是搞花园的人，同事推荐了四个，电话死打不通，打通了约了时间不来人，不来人还不接电话，来了的吧，几周过去了，不给我报价。我又继续打电话，求着他们赶紧来报价，就这样我都不记得是第N+几次被放鸽子了！不过没关系，我的大石头搬走了，我可以忍！等到春天还没人来修的话，姐就自己铺草坪！不改造省下的钱还能多去一个地方玩儿~

说认真的，最近准备把家里搞个底朝天，该换的换，该修的修，这样才能踏踏实实的过冬~

现在也想明白了，英镑那么弱，物价都在涨，有些东西迟早都要换，还不如现在换了算了！把资金投入基础建设总是没错的~嘿嘿~

主要计划：

1.换锅炉

2.安装淋浴到热水系统，废除以前费电的电热水器

3.把电炉灶换成燃气的，否则做饭实在不顺手

4.以上三个搞定后就可以换二楼landing处和楼梯上的地毯

5.天气时间允许，就把前花园翻新，做成一个双车位driveway，花园大小只留一半，省的搭理费劲

俗话说人不识货价识货，在英国买东西要质量好，还就得买信得过的牌子，这牵涉到售后啊 服务啊什么的，建议不要省钱，能买好的就不要委屈买杂牌.

• 换boiler最好的品牌是Worcester, Vaillant 这次用的前者，安装combi boiler Junior 28i够用了，我找的accredited installer，还有五年保修，找其他的价格不见得便宜，才只有2年，所以大家决定换锅炉，可以上官网去查询指定installer的电话，再多寻价，比较。
• 淋浴我使用的是Shower mixer tab 最好的牌子是Aqualisa, Mira, Triton 这些是plumber在收了我三块蛋糕后告诉我的，我自己去网上买，他负责装，打算买

Midas 200 Bath shower mixer system with adjustable height head – HP/Combi

官网自然很贵，看好型号，然后再google shopping比较价格，看有没有运费，return policy好不好，一般可以参考的网站有

http://www.plumbworld.co.uk/

http://www.tradingdepot.co.uk/

http://www.plumbworld.co.uk/

这里不要觉得某一家便宜，理所应当所有东西都便宜，一定要认清楚型号，多个网站比较！个人感觉第二个我淋浴的报价不错，而且每个产品都有brochure和技术指标。这个是我在官网居然都没找见的！囧！！

• 炉灶英文是Hob, 天然气的是Gas hob，比较好的牌子是Bosch, NEFF等，Hotpoint整体要低一档次，plumber说的，NEFF整体比bosch贵，但是质量做工都差不多

我看好Bosch的Bosch Classixx PBP615B90E Gas Hob Built In Stainless Steel

买的时候大家要注意长宽高是否和自己的灶台吻合，此外高度空间必须达到说明书的最低标准，因为英国整体对gas用具的安全要求很严格，建议严格执行，这也是为自己安全着想。

• 换地毯还需要研究用什么underlay，gripper怎么买，买什么地毯好，这个回头再说吧，目前1还木有进展到……

现在终于知道为什么国外女的当家庭主妇的多，男的会DIY的多，一个是房子有做不完的家务和各种杂活，一个周末我就没闲着的扫花园，擦窗户，除野草。不会DIY的话，一些小活儿请人来根本没人愿意上门，上门来暴贵不说，人家还会嫌活儿小不搭理，就这样成就了外国人动手能力强啊！

现在回头来想想，在国内教育倡导：学好数理化，走遍天下都不怕，那是因为国外赚钱的人都是水管工，没人爱学数理化吧？所以这就是国人的出路了……55，以后有娃在英国定居，一定要送去学门手艺，最不济开锁换钥匙，3分钟100磅，也是很好赚的呀！T_T