Archive for September 2009

090909   12 comments

无比好的日子~想写点啥,可是我这文笔……哎~

今天在zhen的博客看见一片很好的文章,转载给大家吧~ Once in a lifetime的好日子~祝愿在这天喜结良缘的同学朋友爱情长长久久~Red heart

这是篇很好的文章。如果你暂时没有时间细细品味。也请你有时间的时候将自己的心沉淀下来,用心的看。好的文章真的不多了……

单身,有时不一定是贵族。单身也许会比较自由,但自由也有一个同义词,叫作寂寞。因为人不是什麽时候都喜欢一个人独处的;有时好东西需要跟人分享,有时候难过需要人安慰。

单身贵族产生的原因,是因为经济上的独立、人格上的独立以及感情上的独立。独立是什麽?独立是需要而不依赖,一个独立的人需要异性,而不依赖异性。

做情人之前,她应该先是朋友。她成为你的朋友之後,出现在你的生活里,才有可能认识你、了解你、知道你的长处。而对你产生好感,进一步发展感情,变成情人、对象。世界上的颜色并非只有白色和黑色,黑与白之间还有很漫长的灰色地带。只要多相处,便能发现对方的优点、产生好感,这才是发展感情的自然过程。『一见锺情』以及『从一而终』的感情是不切实际的,我们需要的不是这种不切实际而虚幻的感情。

有人形容跟异性交往,就好像在海边捡石头,大家都会捡喜欢的那一颗。一旦捡到一颗你最喜欢的石头,便把它带回家去,好好对待它,因为那是你唯一的石头。而且要记住,从此後不要再到海边去。永远相信,我已经找到最大、最美、最适合我的那一颗。

跟异性交往最重要的不是他有多好,而是他对你有多好。一个人如果条件很好,有一百分,可是这一百分之中,他只给你三四十分,或一二十分;相反地,另一个人也许只有七八十分,可是他却是全心全意的对待你,那你应该选择那一个?

其实,每一个人的条件都是一样的。不管你有多好,都还有人比你更好。你虽然做不到一个『最好的人』,可是你却做得到一个『对对方最好的人』。每一个男孩子都可以说:『虽然我不是世界上最好的男人,但我是世界上对你最好的男人』。反过来女孩子也是一样,这是每一个人都做得到的。感情最重要的是在於他对你的好,而不是他自己有多好。

但是如果有一个人本身已经很好了,对你又是真心真意,真心爱你,那麽你真的可以把一生托付给他。现在女性考虑婚姻的唯一条件,应该就是你爱不爱他,他爱不爱你,是不是真心真意对你,跟他在一起会不会有压力,会不会快乐,而非他有什麽!

人间的真爱是很难得的。在人的一生中,很难找到一个你真正爱,真正可以跟他过一辈子的人。如果你怯於表达,或害怕会有什麽事,错失一辈子可能只有一次的真爱,那就太可惜了,所以一定要采取主动,把心里的话说出来。如果一个男孩子因为女孩子对他采取主动而看不起她,那麽这个男孩子不是男生,而是畜生。更何况,幸福比面子重要,如果牺牲一时的面子可以换得一生的幸福,是非常值得的,勇敢把心里的话说出来,不要隐藏自己的真心。千万别说缘份未到,其实缘份到处都有,但却是稍纵即逝,如果『缘』不及时把握,那就没有『份』了。

大多数的女性对感情是偏重於精神,男性则偏於物质。男孩子除了对女孩子殷勤体贴外,也要学会对女孩子负责任,要将对天下所有女孩子的殷勤体贴,全部用来对一个女孩子。另外,刚毅木纳并不能讨女孩欢心,所以要学习对女孩子甜言蜜语,多说好话。

一个维持起来轻松、愉快的感情容易长久!一个维持起来艰难而痛苦的感情不易长久,这时後就应该有所选择。我们都是凡夫俗子,要的是平凡而幸福并且快乐的爱情。所有的感情而言,过程远比结果重要。为什麽?因为所有的感情都是没有结果的。什麽是结果?结婚吗?结婚之後就过着幸福快乐的日子吗?可见我们不以感情的结果来评断它的价值感情,也不以时间的长短来论定它的价值。对感情而言,凡是发生过的都存在,凡是存在过的都有价值。世界上的感情每一段、每一分、每一秒都是值得珍惜的。

婚姻是人生里最大的一场赌局。在这无限长的时间里,我们还要互相呈现最丑陋的一面给对方看。婚姻和恋爱不同的是:恋爱可以花二个小时打扮自己,精神奕奕的向对方献殷勤、体贴,轻松完成任务。可是婚姻就无法随时维持高亢的状态。所以,婚姻是一场大赌注,需有万全的准备、周详的计划、十足的信任,然後再去押它一把,即使是这样都还有可能输掉。因此如果在赌之前,就知道自己不是心甘情愿、不是很爱他、并不想跟他过一辈子,那麽这一场赌注注定是要输的。

千万不要为了爱情之外的任何一个理由结婚。感情的可贵不在於可从对方获得什麽,一方面是一种被依赖、被需要的感觉。有人依赖我,需要我,我会得到满足。面对感情,我们所要采取的就是三不政策:第一是不急:不要急着结婚。结婚虽然是很美好的事,但是不要着急,该是你的就是你的。第二是不怕:不要害怕付出。彼此必需一辈子努力,才能把感情维持好。你不可能『得到』一个美好的感情,你只能找到一个你心爱的人,来共同经营、造就、完成一段美好的感情。

如果你没决心做好男人,那你就得不到好女人。世界上没有一个坏男人会有一个好女人,坏男人只会有可怜的女人;同样的,也没有一个坏女人会有一个好男人。

何况感情中还有一个跟我们共同努力、想把它做好的人。这个合夥事业成功的机会是很大的,关键就在於你是否愿意努力、付出而已。

第三是不要放弃。当你受了打击、挫折、伤害,当你感到灰心、失望时,有一个人无条件的、永远站在你这一边,支持你、鼓励你、安慰你,让你重新站起来面对这个世界。这个力量,是再亲的父母不能给我们的,是再要好的朋友也不能给我们的,只有在人生的旅程中所找到的心爱的伴侣,才能够给我们。

其实爱情是人生唯一的、真正珍贵的;也是唯一的、真正值得追求的东西。只要你有一个心爱的人,你就有了原动力,你就能面对全世界~

Advertisements

Posted 2009/09/09 by Tian in Uncategorized

恋之风景:过去未完成时   39 comments

"一切像又回到原点
记忆中最难望那页
空气中的湿度,微风中的味道
好像都没改变
只是我己经改变,不再只是无忧少年
懂了眼泪滋味,学会珍惜眼前,都是我的体会

好像旧情人的脸带着似曾相识的感觉
只是时间改变世界
云淡风清之间那美好的一面
那些流过眼泪的误会都在无言中得到了化解
当我看着新的明天没有太多设限
出发从美好的原点"
—-林嘉欣《美好的原点》

     是的,轻吟着这首歌曲,我又回到了两年间让我魂牵梦绕的地方。

     第一站海德堡-曾把心遗失的地方。当年在博客记录下这句话的时候,我就告诉自己,我一定会再回到那里,找回我的心。当再次站在海德堡古堡上远眺,同样的位置,不同的时间,我动情的欣赏着眼前的一切: 静静流淌的内卡河,无限温柔的夜色,夜色下庄严肃穆的古堡,空气中回荡的教堂的钟声和浪漫的气味……一切是那么的熟悉,让人沉醉。我一直被海德堡这种安静从容的美深深打动着……

DSC_4878-1S

      这两年到过许多地方,脚步不曾停下,一站又一站,不同的风景在眼前掠过;而有一个地方,始终驻足在我的脑中,因为承载了我一个又一个色彩斑斓的童话梦,梦里总是充满了阳光、鲜花、葡萄园、彩色小木屋,这就是都德《最后一课》所提到的地区-Alsace阿尔萨斯。

IMG_4283-8S

      曾在不同地方拿过很多旅游手册和地图,都基本在迁移中丢掉了,而我却始终保留了一份阿尔萨斯葡萄酒大道的地图,这次出门派上了用场。
      从有着2000多年历史的的Strasbourg出发,一直到阿尔萨斯的葡萄酒中心Colmar,它是绵延170公里长的葡萄酒之路上重要一站,也是自由女神像作者巴托尔迪(Frédéric-Auguste Bartholdi)的故乡;在葡萄酒之路上、葡萄酒庄园间,散落着大大小小优雅精致的法国小镇,他们就像颗颗珍珠,在阿尔萨斯胸前闪耀着光芒:各式干白葡萄美酒,传统佳肴菜品,精湛手工艺,皆出自于此。这是阿尔萨斯的特色,也是阿尔萨斯的骄傲。

DSC_5058-1

DSC_5095-1 

      我承认我是个怀旧的人,再次来到这里,虽然手里有打印的tripadvisor推荐的最佳餐厅列表,但是还是忍不住走进了当年去过的餐厅,坐在同样的位置,点了同样的菜,品味着当年点过的雷司令干白葡萄酒(Riesling) 。在Colmar,不禁走到当年买过明信片的那家画廊,想起那位充满艺术家气质老人和他温柔慈祥的目光,便想再次挑选几张明信片,走进了商店……见到他,我有种恰似故人来的感觉,竟傻傻的冲着他微笑许久;而他看着我,以为是出于礼貌,回报我以同样温暖的微笑,问道:“还有什么需要的么?”“就这些了,谢谢,”我微笑着回答到,他哪里知道我这微笑背后的含义,又如何能记得,两年前我曾出现在这里,用着蹩脚的法语费力的解释我要寄到中国的邮票。我忽然间似乎更体会到了那句话:也许你以为你是生命的主角,实际上你只是更多生命眼中的过客……

      时光在变,空间在变,心情在变,而我希望,那份美好的记忆不变,恋之风景不变……DSC_5133-1S

(童话升级版,当年的停靠马车的地方如今已换成兰博基尼)

下一次故地重游将会是哪里?将带有怎样的心情?

IMG_4146-1 IMG_4162-2 IMG_4194-4

附网络转载Alsace介绍一篇:

      阿尔萨斯(Alsace)坐落在美丽的莱茵河与延绵的孚日(Vosges)山脉之间,是法国最小的一个省份。这里还是法国最顶级的白葡萄酒产区,也出产品质不错的起泡酒。对于工作缠身的商务人士来说,如果来到巴黎或法国东北部,在繁忙的工作之余来到阿尔萨斯来体验一下美酒美食的盛宴之旅,绝对是难得的休闲享受。
      阿尔萨斯的酒之路婉蜒5O余公里,大部分葡萄园都散布在孚日(Vosges)山脉向阳的坡地上,攀山越岭,横跨深谷。在油绿的葡萄园之间矗立着一座座保留完整的中世纪小村庄。这一地区最令人兴奋的便是葡萄酒之乡科尔马(Colmar)以及周围的众多酒乡,满山的葡萄园,呼吸着空气中绿色的清香,会将工作中的 疲劳一扫而尽。
      阿尔萨斯的美食同样是十分有名的。著名的阿尔萨斯炖肉与酸菜蹄膀,在烹制过程中都要加入这里特产白葡萄酒做调料,这是它味道独特醇美的重要原因。另外还有阿尔萨斯传统的蜜汁烤蹄膀和Flammekuche薄比萨饼,堪称一绝,都是不得不尝的特产。
      科尔马是一座被葡萄园包围着的醉人小镇,16世纪的建筑风格,木材搭建的多面形屋顶,凸肚窗、拱道,还有迷人的葡萄园小径,处处充满了令人遐想的精致。来到科尔马必定要前往小威尼斯区,这里到处都是花团锦簇的优美景观,当地人使用像威尼斯人的平底船,在河面上滑行作为交通工具,所以名为“小威尼斯区”。在小威尼斯城中,大小广场上都可见到纽约自由女神像的作者,著名雕刻家巴托尔迪(Bartholdi)的作品。
多明戈修士教堂(Eglise des Dominicains)属于14世纪的哥特式建筑,其中以MartinSchongauer的画作《La Viergeau Buisson de Roses》及教堂内14世纪的彩绘玻璃最为着名。而更令科尔玛名声大噪的是这里是当之无愧的阿尔萨斯区葡萄酒中心,每年9月有葡萄酒节 (Foire aux Vins d’Alsace)。,为期两周的科尔马酒节是酒乡中最负盛名的,届时白葡萄酒、德国啤酒和多种酒产品可以让人品尝个够。9月还有泡菜节,可以看到穿著传 统黑白服饰的阿尔萨斯男女跳着传统舞蹈,节庆的主角泡菜是一种用白葡萄酒腌渍的甘蓝菜,吃起来有特别的酸味。
      阿尔萨斯区主要的酒村都集中在以科尔玛为中心南北向的条状地带。美丽的酒村里克维尔(Riquewihr)是最著名的一个。里克维尔是一座颇大的中古城, 位于酿酒区的中心地带。这是一座非常适合步行游览的乡镇,完全被围绕在防御城墙中。铺石的庭院、小角楼和繁复的木雕,鲜花的阳台,每一幢房屋似乎都精致和 谐。最特别的是,小镇传统店铺的招牌都为锻铁所制。城里有不少酒窖可以参观,这里出产出色的薏斯琳(Riesling)葡萄酒。
      凯塞斯堡(Kaysersberg)也是阿尔萨斯最有魅力的城镇之一,拥有这里常见的狭长造型。Schlossberg酒园是阿尔萨斯特等葡萄园中最著名 的酒园之一。在这里常能看到阿尔萨斯酒的象征—珍贵的鹤鸟,它们在烟囱上筑巢,或在人们特意为它们挂在柱子上的车轮上做窝,非常奇妙。
      TIP1 : 阿尔萨斯葡萄酒的特点及等级
      阿尔萨斯生产的葡萄酒都是法定产区(AOC)酒,是法国葡萄酒最高等级。这些酒在葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等方面都有极为严格的标准,只有通过官方检测才可以获得AOC证书。
      阿尔萨斯所生产的酒94%的葡萄酒均为白酒,多以单一的品种酿造,并且在标签上会注明所采用的葡萄品种。盛产的酒以薏斯琳(Rlesing)、白比诺 (Pinot Blanc)、灰品乐(Pinot Gris)、特浓查曼拿(Gewurztraminer)、密斯嘉(Muscat d’Alsace)、史云拿(Sylvaner)及比诺罗瓦(Pinot Noir)葡萄酿造,均香味浓郁,且带着水果和鲜花的清新香味。这里的酒多不带甜味,而酸味较重,极爽口。
薏斯琳(Rlesing)以优雅细致的均衡感见长,雍容大度,除了花香和水果香味,薏斯琳常会有矿石的味道。
      灰品乐(Pinot Gris)酒属于香味浓郁、口感丰盈的品种,酒色偏金黄,酒精度偏高,酸度略低,初期带有水蜜桃与杏桃的果香,成熟后则呈熏烤或奶油的香味。适饮期为2~5年,但上好酒可陈放20年以上。
密斯嘉(Muscat d’Alsace)产量不多,带有丰盈的新鲜葡萄、以及玫瑰和荔枝的气味,口感圆柔馥郁,芳香袭人,比较适合作为餐前酒使用。适饮期约2~4年,上好酒可陈放15~20年。
      特浓查曼拿(Gewurztraminer)以甜美的浓烈香气闻名于世,色泽金黄,带有芒果、荔枝、玫瑰、肉桂、橙皮、甚至麝香的气味,口感圆润强劲,个性十足,公认为是亚洲美食的最佳搭档。上好酒适饮期为3~10年。
      阿尔萨斯葡萄酒分为AOC Alsace、AOC Alsace Grand Cru和Cremant d’Alsace(起泡酒)三个等级,并且都有非常严格的规定。Alsace Grand Cru是当局为鼓励法定产区葡萄酒( Appellation Alsace Controlee) 提升品质而增设的,能冠以这个名字的葡萄酒必须由产自阿尔萨斯最好的五十个特级葡萄园的葡萄酿制而成;必须由雷司令(Riesling)、灰品乐 (Pinot Gris)、琼瑶浆(Gewurztraminer)和麝香(Muscat d’Alsace)葡萄酿制而成;而且葡萄品种必须注明在酒标上。酿制阿尔萨斯起泡酒主要运用在瓶中二次发酵的传统“香槟法”制造,气泡细致柔顺,散发着 淡淡清香。严格的质量监控,保证了阿尔萨斯葡萄酒的高贵品质。

TIP:特色美酒美食的合理搭配
foie gras(鹅肝酱)——Gewurztraminer(特浓查曼拿)
Choucroute(阿尔萨斯泡菜)——Riesling (薏斯琳)或Sylvaner (史云拿)
Flammekueche——Sylvaner(史云拿)或Pinot Blanc(白比诺)或Riesling (薏斯琳)
Coq-au-Riesling(薏斯琳酒酿鸡)——Riesling(薏斯琳)
Onion tart(洋葱饼)——Sylvaner(史云拿)或Pinot Blanc (白比诺)
Munster( 阿尔萨斯乳酪) ——Gewurztraminer (特浓查曼拿)

DSC_5098-1

Posted 2009/09/02 by Tian in 法兰西回忆